Conduire une activité de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales à nîmes
Nîmes
Objectifs :
- Conduire une activité de production des plantes aromatiques médicinales et à parfum dans le respect de la réglementation en tenant compte des caractéristiques des plantes, de l’environnement et du marché.
Compétences visées :
- Élaborer l’itinéraire technique de la production de PPAM
- Réaliser les travaux de l’atelier de production de PPAM
Ucare du BP REA - RNCP : 38093BC07
Contenus principaux et déroulement :
- Contexte économique des PPAM et règlementation de la production en Agriculture Biologique
- Choix des plantes en fonction du contexte Séchage des plantes
- Botanique relative aux Familles de PPAM
- Techniques de production théorie et pratique sur le terrain
Modalités Pédagogiques :
- Etude de cas
- Visites d’exploitation et travaux de mise en pratique
- Mise en situation professionnelle
Modalités d'évaluation :
Les compétences sont évaluées à travers une mise en situation professionnelle et une explicitation de celle-ci.
Modalités de validation :
Les compétences acquises sont validées au travers du bloc de compétences (UCARE C7) du BP REA.
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